Minyak jelantah adalah minyak sisa penggorengan yang sudah digunakan beberapa kali. Perlu diketahui minyak jelantah yang digunakan terus-menerus dalam memasak makanan sangat berbahaya dan beresiko terhadap kesehatan. Minyak jelantah dalam rumah tangga biasanya langsung dibuang masyarakat kelingkungan. Hal ini tentu saja sangat berbahaya bagi lingkungan karena minyak jelantah yang dibuang langsung akan menyebabkan pencemaran antara…